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森喜酒造場(三重県) [純米酒]

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左の特別純米 英 だけ入荷しました
26BY 特別純米 英 1800ml

当社は無農薬で減肥料の山田錦を作っております。またその米と同じ方法で
4軒の農家に協力して戴き山田錦を作って戴いております。
これらを原料にしているのが英(はなぶさ)です。
つまり伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦を使用した酒です。

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山根酒造場(鳥取県) [きもと]

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25BY 日置桜 きもと玉栄 1800ml
杉山米 精米歩合70% 日本酒度+10.6 酸度2.3 酵母:無添加

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太田酒造場(鳥取県) [純米酒]

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辨天娘 純米吟醸 熟成 古酒 21BY 15番娘 玉栄 1800ml
若桜産玉栄100%使用 精米歩合55% 日本酒度+4

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辨天娘 純米 熟成 古酒 21BY 13番娘 玉栄 1800ml
若桜産玉栄100% 精米歩合70% 日本酒度+11

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福羅酒造(鳥取県) [きもと]

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23BY グリーンラベル 山田錦65%加水 1800ml

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26BY ブルーラベル 玉栄加水 1800ml

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23BY オレンジ 加工米加水 1800ml

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大矢孝酒造(神奈川県) [きもと]

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四号機 阿波山田錦77%精米 1800ml


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太田酒造場(鳥取県) [純米燗酒]

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26BY 純米 強力
精米歩合 75%
契約栽培 強力100%使用

若桜町赤松産 酒米生産者:中島敬之(杜氏)
日本酒度+5  7号酵母

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26BY 青ラベル

精米歩合 80%
酒造好適米の等外米を契約栽培農家さんより買い取り、使用しています。
日本酒度 +11  6号酵母

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山根酒造場(鳥取県) [純米酒]

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26BY 7号酵母 純米吟醸 伝承強力  1800ml

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