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舞鶴酒造(秋田県) [純米燗酒]

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ラベルの色が少し違う・・
左の茶色っぽいのは
23BY 山廃純米 たびと 1800ml@3000
酵母901 米;秋の精65%精米 日本酒度+4.4 酸度1.8
アミノ酸度1.3 アルコール度数 15~16度

27BY 山廃純米 山田錦原酒 1800ml@3700
酵母9号 米;山田錦70%精米 日本酒度+9 酸度2.3
アミノ酸度2.0 アルコール度数 18度

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梅津酒造(鳥取県) [純米燗酒]

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21BY 特別純米 冨玲 阿波山田錦 1800ml
22BY 特別純米 冨玲 阿波山田錦 1800ml
25BY きもと 純米 冨玲 鳥取県産山田錦 80精米 1800ml

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太田酒造場(鳥取県) [純米燗酒]

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26BY 純米 強力
精米歩合 75%
契約栽培 強力100%使用

若桜町赤松産 酒米生産者:中島敬之(杜氏)
日本酒度+5  7号酵母

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26BY 青ラベル

精米歩合 80%
酒造好適米の等外米を契約栽培農家さんより買い取り、使用しています。
日本酒度 +11  6号酵母

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泉橋酒造(神奈川県) [純米燗酒]

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山廃仕込み 夏やご にごり酒 250ml(23) @610

とんぼスパークリング 250ml(48) @610

ガス入ってますけど生ではありません。なんと火入れのスパーリングと活性酒です。

◎赤とんぼの一生

関東地方でよく見られるのは秋アカネという種類です。

秋に産まれた卵は、田んぼの中で越冬し、春になって田んぼに水が入るとヤゴから成虫へと羽化。秋に真っ赤に色付いた秋アカネは又卵を産みます。

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森喜酒造場(三重県) [純米燗酒]

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24BY 特別純米 英 無農薬米 1800ml(12) @3045(税込み)

25BY るみ子の酒 無濾過14 1800ml(18) @2790(税込み)

HP反映は来週以降になります。るみ子の酒無濾過14につきましては、24BYは完売になっております。
25BYをお求めくださいますようお願いします。

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山根酒造場(鳥取県) [純米燗酒]

23BY 日置桜 たんぞう きもと 強力
80%精米 日本酒度+9 酸度2,4

日置桜 夜桜ラベル

太田酒造場(鳥取県) [純米燗酒]

辨天娘

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24BY 純米吟醸 中垂れ 7番娘 玉栄 1800ml(6)

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23BY 純米吟醸 13番娘 山田錦 1800ml(6)

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23BY 純米吟醸 7番娘 玉栄 1800ml(6)

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24BY 青ラベル 13番娘 1800ml(12)

以上、入荷いたしましたよろしくお願いします。

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太田酒造場(鳥取県) [純米燗酒]

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23BY 辨天娘 16番娘 純米中垂れ 強力 1800ml(12) @2900円
精米歩合:70% 日本酒度:+9 杜氏自作米

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諏訪酒造(鳥取県) [純米燗酒]

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20BY 純米 田中農場 選別米 1800ml(18) @2940円
田中農場山田錦(無検査米)55%精米 酵母901号
日本酒度:+3 酸度:1.4

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板倉酒造(島根県) [純米燗酒]

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24BY 無濾過純米 天穏  1800ml(18) @2200円
加工米 65%精米 アルコール度数15%

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