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森喜酒造場(三重県) [生酒]

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写真は300mlですが・・・入荷は1升瓶とこの300mlです。
24BY 無濾過生 純米 るみ子の酒 14 1800ml(12)
24BY 無濾過生 純米 るみ子の酒 14 300ml(48)

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遅ればせながら・・・
24BY るみ子の・・・特別純米 活性にごり生源酒 18度 720ml(12)

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神亀酒造(埼玉県) [生酒]

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ひこ孫 純米吟醸 槽口酒 一文字シリーズ

緑 阿波山田錦50%精米 720ml(6)
葉 阿波山田錦50%精米 720ml(6)
  この2種は酵母違い・・9号と7号
手 鳥取県・田中農場・山田錦50%精米 720ml(6)
  これは・・タブン、小鳥のさえずりになる酒かな・・。

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諏訪酒造(鳥取県) [生酒]

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智頭の純米 生原酒 「ばんなりました」       1800ml(6) @2730円
「ばんなりました」=しんわりたんわり がんばりましょうや・・・ってことらしい。

酒米:山田錦(6%)五百万石(94%) 精米歩合:60% アルコール度数:18%
日本酒度:+8 酸度:2.1
この酒に使用の五百万石は諏訪泉酒米研究会のメンバー3人(寺坂邦雄s、森下順平s、白間恭司s)が智頭町で作りました。

        在庫は2本です。

純米吟醸 満天星  1800ml(12)        @3150円

神亀酒造(埼玉県) [生酒]

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右から

上槽中汲(登録商標)     720ml(6)   @2290円
精米歩合60%
ラベルに細かい字でざらざらっと書かれていて、その最後の方に、「ビン詰め後一カ月くらいから、より美味しくなります」と書いてありますが・・一か月は・・来月の下旬、月末くらいでしょうか・・。
でも、1年寝てもきっとおいしいはず。

搾りたて生酒           720ml(6)  @1780円
精米歩合60%

活性にごり酒           720ml(12) @1750円
精米歩合60%
自分的には夏に飲むと旨いです。「爆発にごり」と言われることもある。

アテの注釈が・・・湯豆腐をラー油をたらしたごまだれに合うと・・書いてあります。ぜひお試しあれ。

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