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玉櫻酒造(島根県) [純米酒]

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26BYレギュラー純米酒 1800ml   丸瀬と呼ばれてる商品。

26BY 涼風純吟 1800ml(6)
使用米:山田錦(25%)五百万石(75%) 精米歩合50%
日本酒度+6.0 酸度1.6 アミノ酸度1.3
使用酵母:701号

26BY 夏純米 1800ml(6)
使用米:五百万石 精米歩合70%
日本酒度+5.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4
使用酵母:701号(30%)901号(70%)

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